Flan à la noix de coco

L'incontournable des flans...

Pour 6 personne(s)

• Pour 6 personne(s)
• 397 gr de lait concentré sucré
• 120 gr de noix de coco râpé
• 4 œufs
• 1/2 litre de lait
• 1 petite pincée de sel       

Préparation   

1.  Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule caramélisé. 
2. Puis mettre au four à 180 °C au bain-marie pendant environ 50 minutes et surveiller de temps en temps. Servir  tiède ou frais.